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Sequestrati 20mila chili di falso Parmigiano Reggiano

19 luglio 2024 | 12:44
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Sequestrati 20mila chili di falso Parmigiano Reggiano

L’ispezione dei Nas, in un caseificio a Modena, ha permesso di trovare 545 forme con un marchio evocativo della Dop del re dei formaggi

MODENA – I Nas hanno sequestrato 20mila chili di formaggio, con un marchio evocativo della Dop del Parmigiano Reggiano, in un caseificio della provincia di Modena nel corso di una ispezione igienico-sanitaria (foto di repertorio).

Il sequestro è avvenuto nel caseificio e nel magazzino di stagionatura delocalizzato. Si tratta di 545 forme e 23 tagli dello stesso prodotto porzionato e confezionato, per un valore commerciale complessivo di circa 350.000 euro.

Sono state inoltre sottoposte a sequestro amministrativo anche 8 fasce marchianti e 2 bobine per imballaggio, perché riportavano anch’esse diciture evocative della Dop del Parmigiano Reggiano. Al legale responsabile dell’attività è stata contestata una violazione amministrativa che comporta una sanzione pecuniaria di 4mila euro.